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アスパラガスとトマト、チーズの冷風サラダ

  • アスパラガスとトマト、チーズの冷風サラダ
    • 材料（2人分）
    アスパラガス 1束
    トマト 1個
    チーズ 30ｇ
    【A】トマトジュース 大さじ2
    【A】オリーブオイル 大さじ2
    【A】酢 大さじ1
    【A】粉チーズ 小さじ1
    【A】塩・黒こしょう 少々

    作り方

    1. １．アスパラガスは３ｃｍ程度に切り、茹でます。
    2. ２．トマトは１ｃｍ角に切ります。
    3. ３．チーズは５ｍｍ角に切ります。
    4. ４．ボウルにＡを入れ、しっかり混ぜ合わせます。
    5. ５．４に１と２、３を加えて混ぜ合わせます。