長野県A・コープオリジナル商品

信州の米粉

長野県産コシヒカリを100％使用した米粉です。別々の製粉方法で粉にしたものを混ぜ合わせることで「もっちり」感を強化し、さらに70ミクロン以下の「微細粉」に仕上げているのでザラザラ感が少なく、お菓子作りにもぴったり！