昼夜の気温差が激しく、毎日の献立にも迷いますよね🧐💭
お野菜に困ったらぜひ人気の生産者直売コーナーご利用ください！🧑🌾
入口正面ではサラダ野菜が大量入荷！🥗✨
真っ赤に熟れた「とまと🍅」やみずみずしい「きゅうり🥒」を始め、サラダといったら欠かせない「レタス🥬」などのお野菜が豊富に出荷されております！
また、レタスにおきましては日々入荷数が増えている状況です。
消費に困りがちなレタスですが、サラダ以外にも炒め物やスープなど加熱料理もいけます！👀💮加熱すると甘味が増え、シャキシャキ感を失うことなく量が減るので食べやすくなるメリットがあります👌👌👌いろんなお料理に使えるので何か物足りないな、と思った時にはぜひレタスを加えてみてはいかがでしょうか？
その他、この時期の旬のものといえば「たけのこ」ですね！いよいよ淡竹の出荷が始まりました！
たけのこはアク抜きが大変…💦と思っている方も多いかと思いますが、収穫してすぐのたけのこは糠無しで皮つきのまま茹でればほとんどのアクが抜けてしまいます！皮つきのまま茹でれば旨味も逃げず、つるんと皮が剥けるので後処理がラクにできます！ポイントとしては茹でる際に浮かんできたアクを取る、しっかり冷ます！に気を付けていただければと思います。
果物のコーナーでは、いちごが引き続き出荷されておりますが今月末頃には「小梅」また「さくらんぼ」の入荷を予定しております。どうぞご期待ください！
果物の時期ももうすぐやってきます。生産者直売コーナー、お見逃しなく！
皆様のご来店お待ちしております♪💁
【新たまねぎ】小さいものは丸ごとスープに！
【たけのこ】待望の淡竹、出荷始まっております！
【とまと】日中の高気温で真っ赤に熟れています！